Morgenmad til de kræsne..

Åh ja morgenmad.. Det mest besværlige måltid på dagen, for mig altså..

Jeg lever lidt i perioder når det kommer til morgenmad/frokost. Det er ikke alt jeg vil spise, og det kan være ret besværligt at finde noget som man kan lide, man har lyst til og som ikke indeholder for mange kalorier.
Og derudover kan jeg komme i et forfærdeligt dårligt humør hvis jeg ikke får mad og det har noget at gøre med at når mit blodsukker falder for meget, så bliver jeg sur.

Jeg har opdaget at jeg ELSKER crüsli med lys mælkechokolade og mælk, det er ikke det sundeste men i det mindste får jeg lidt mælk indenbords- som jeg ellers hader!
Nu er det heller ikke hver dag at jeg får crüsli men så længe der er noget crüsli i huset, er jeg sikker på at jeg har mulighed for morgenmad.
Derudover er jeg ret glad for hjemmebagte gulerodsbrud, men når maven rumler og skriger på mad, så er der bare ikke tid til at bage boller.

Lige for tiden er jeg inde i en periode hvor jeg godt kan lide knækbrød..
Knækbrød med hvidløgs-flødeost og agurkskiver. MUMS! Jeg spiser gerne en hel pakke flødeost af gangen, men hvor herre bevares, der er jo også kun 80 g. i 😉

Jeg ser frem til at skulle lave aftensmad, jeg har rent faktisk glædet mig til det!
Jacob og jeg har ikke fået rigtig aftensmad hjemme hos os selv, i sidste uge.
Mandag fik Jacob rester og jeg fik knækbrød med, ja i har gættet det, flødeost. 😉
Tirsdag var vi til håndbold med svigermor og svigerfar og der spiser vi altid i loungen, vi fik serveret:
ovnbagte kartofler, gulerodssalat, kyllingesalat, svinemørbrad med whiskysauce og gammeldags æbletærte til dessert.
Onsdag var vi igen til håndbold hvor vi fik serveret:
De samme kartofler, blandet salat, mørbradgryde, bulgursalat, frisk melon og boller.
Torsdag havde svigerfar fødselsdag, så den stod på sen kaffe og kage. Så da vi kom hjem orkede vi ikke at skulle lave aftensmad, så den stod på jordbær med mælk.
Fredag blev svigerfar fejret af hele familien og der havde svigermor og jeg lavet rejesalat med æg og toast, bulgursalat, flødestuvet kartofler, glaseret skinke, tzasiki og til dessert citronfromage og daim-is.
Lørdag og søndag stod den på rester fra fødselsdagen og mandag stod den på rester fra svogers grilhygge, kartoffelsalat og kyllingebryst.

Så idag Tirsdag er jeg overlykkelig for selv at skulle lave aftensmad i aften, til bare Jacob og jeg!
Hvad menuen står på.. Tja, det kan i jo få at vide senere 😉