Stegt flæsk og persillesåvs.

MUMS! Sikke en lækker og dansk ret, stegt svin, hvid sovs og kogte kartofler.. Enkelt, men  godt. Utroligt nok er det blevet en af mine livretter, selvom jeg i årevis ikke har kunnet lide svinekød pånær bacon, leverpostej, rullepølse og andet pålæg. Men lige præcis dette chips lignende stykke kød går lige i mavesækken på mig! 😀

Vi (kæresten og jeg) startede med at stege kødet på panden men efter jeg blev sprøjtet i øjet af stegefedtet og kæresten altid blev ramt op og ned af armene så er vi begyndt at stege det i ovnen. Det er jo så mega nemt og man behøver ikke holde øje med det hele tiden.
Kartoflerne koger, sovsen bobler og maven rumler- Og nu skal vi spise!

I aften skal vi have en crumble-æbletærte til dessert. 🙂

masser af sååååååvs.