Fisk, fisk, fisk..

Åh ja, fisk til aftensmad.. Det er altid en kamp jeg taber.. Næsten 😉
YES! Igår fik jeg overbevist kæresten om at fisk kan altså sagtens smage godt. Så vi skulle have torsk!

Menuen skulle have været:
Hellefiskefilet i folie (med persille, dild og citronskiver)
Bagte søde kartofler, stegte porrer, gulerodschips og broccoliflødesovs.

Men fiskemanden havde ikke hellefisk, kæresten ville ikke have søde kartofler og gulerodschipsene gik ikke så godt.. :b

Så vi fik torsk i folie med citronskiver, dild og persille, broccoliflødesovs og stegte porrer.
Jeg laver broccoli flødesovs med kyllingefond, fløde og broccoli, det er den hidtil eneste måde jeg kan få kæresten til at spise broccoli og så kunne han jo bruge flødesovsen til at dække fisken med, så han kan lide det. 🙂 Og det samme gælder med porrene, de bliver stegt med en smule becel..
Det smagte skønt og kæresten kunne også godt li’ det men det bliver ikke en livret. 😛