Pasta med laks.. Eller bacon..

Pasta med laks og broccoli, det er bare et måltid jeg har glædet mig til i et par dage.
Ligeså længe jeg kan huske det har min far lavet pastaflødesovs med bacon og hvidløg, det har altid været en af min yndlings retter, men indenfor det sidste års tid er jeg begyndt at lave lidt om på den.. Evt. både med skinke og bacon, eller med bacon og spinat og nu med dild og laks. Det er bare en rigtig lækker ret man kan putte alt i.

Igår aftes fik vi pastaflødesovs med broccoli og laks eller Jacob fik bacon i stedet for laks.. Han er ikke den store fiskeelsker.  Men det er jeg, og jeg går ikke ned på min fisk!
Jeg køber altid fisk hos fiskehandleren, det skal være så frisk som muligt. De der pakker i Bilka med 2 stykker laks i frister bare overhovedet ikke! 🙂

Opskriften er meget ligetil;
Sovs: Fløde + tilsæt de smage man kan lide. (Her bruger vi kyllingefond på flaske)
Kød: Laks, bacon, kylling osv.
Grønt: Spinat, dild, broccoli osv..