Min kæreste og jeg kan rigtig godt lide hjemmelavet burgere og vi har flere forskellige slags på men
Se næste indlæg >
Vetnamesiske forårsruller..
Nadia
Jeg kan rigtig godt lide at prøve nye ting i køkkenet og mit sidste eksperiment blev vetnamesiske forårsruller.. Det er jo egentlig meget enkelt:
1. vælg det kød du kan lide og steg det. (and, steg, rejer, laks osv.)
2. skær de grøntsager/frugt ud, som du synes passer til.
3. blød rispapiret op i ca. 1 min. vi brugte en stegepande med vand i, da ingen af vores fade var store nok til rispapiret.
4. RUL!
Smagen var som sådan fin nok og man bestemmer jo egentlig selv hvad man dypper i. Men konsistensen af rispapiret var for mærkelig for hr. kæreste og egentlig også lidt for mig men kunne nu alligevel godt lide det 😉
Kød skåret i strimler.
Stegte rejer, grønt og kød.
stegte rejer
grøn peberfrugt, rød peberfrugt, gulerødder, mango, agurk og avocado.
Vupti, så er den rullet sammen.
mangochutney, sur/sød chilisauce, soya, oistersauce og hoisinsauce.
inden rulning på det mærkelige rispapir.
Ingen kommentarer endnu